Le brillant succès obtenu par cette quatrième édition des réunions gastronomiques Atlas Gourmet élève certainement cette catégorie d’événement au rang de rendez-vous incontournable dans le calendrier culinaire professionnel.
Ce furent deux jours intenses de portes ouvertes où les participants ont bénéficié des dégustations et des démonstrations de produits haut de gamme et dl’assemblages culinaires privilégiés.
Les grands chefs comme Pepe Solla (maison Solla), Antonio Alamo (Latch), Víctor Sánchez (Locum) et Ricardo Romero (Groupe José Luis), entre autres, ont élaboré en direct leurs plats vedettes avec des produits fétiches de leur garde-manger au sein de la salle du Kitchen Club de Madrid, les 9 et 10 Mars derniers.
Call & Play a accompagné Atlas Gourmet en réalisant le montage audiovisuel de l’événement